10 juillet 2016

Enfin le retour de la pâtisserie !!

Bonjour la compagnie! Je suis très contente de poster cette recette aujourd'hui parce que j'ai enfin récupéré un four qui marche! Notre four a cessé de fonctionner il y a de ça 2 mois et ça été une bataille avec l'agence et le propriétaire pour qu'ils acceptent de nous en fournir un en état de marche ! Quelle galère mais quand on ne lâche pas, on finit pas obtenir gain de cause! Je ne vous explique même pas la frustration d'attendre aussi longtemps surtout qu'entre temps il y a eu mon anniv et pleins de nouveaux livres de cuisine... [Lire la suite]
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07 février 2016

Brownie semi vegan :p

  Aller changeons un peu de registre avec une recette de Brownie! Mon beau frère était de passage à la maison et j'ai donc eu envie de faire un bon gâteau pour faire plaisir à tout le monde :) J'avais cette recette de brownie sous le coude à tester héhé :) Nous avons été agréablement surpris de la texture, cette recette donne vraiment un résultat quasiment idéntique à une recette de brownie classique !  Une question subsiste malgré tout pourquoi est ce que j'ai écrit dans le titre semi vegan? parce que dans la... [Lire la suite]
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07 septembre 2015

Gâteau au chocolat fondant !

Alors alors aujourd'hui une petite recette de gâteau au chocolat qui vient toujours de la chaine Cherrypepper vivre végane mais que j'ai adaptée dans gluten et un peu à ma sauce! Je vous explique Mr mavieetcie adore les gâteaux type fondant au chocolat du coup j'avais envie de garder les mêmes ingrédients et d'adapter la cuisson pour que ça ressemble le plus possible à un fondant :) Du coup j'ai diminué la quantité de farine et je n'ai pas mis de levure. Ca a bien fonctionné par contre il y a 2 choses à éviter, c'est un gâteau qui... [Lire la suite]
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05 juillet 2015

gateau à la banane Vegan

    Gateau à la banane Vegan                                                    Ce gateau à la banane est une tuerie!! Je l'ai découvert récemment sur cette chaine Youtube : Cherrypepper Vivre vegan.  Je ne suis pas végétalienne mais j'ai vraiment été inspirée avec les recettes de cette chaine qui fonctionnent très bien et qui sont vraiment healthy ;) et la... [Lire la suite]
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