01 juin 2014

Un vinaigre balsamique pas comme les autres...

    Voici un vinaigre pas comme les autres ^^ En effet cette petite bouteille contient du vinaigre balsamique réduit, vous savez celui que vous retrouvez sur le bord des assiettes dans les restaurants et que vous grattez avec votre fourchette :p en vous demandant comment ils font? " Le Glassa Aceto balsamico di Modena  est obtenu à partir de raison concentré mélangé à du vinaigre balsamique de Modène. Sa consistance  sirupeuse est idéale pour réaliser des décors d'assiettes de vos plats salés ou sucrés" ... [Lire la suite]
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30 mai 2014

Crème Action Anti-cellulite Yves Rocher

    Voilà la photo de la bête ^^  J'avais envie de me procurer une crème anti-cellulite pour acompagner ma perte de poids. Pour aider à la disparition de ce joli effet sur la peau que l'on appelle plus communément "effet peau d'orange"! Etant très faible et après avoir vu une video d'une youtubeuse vantant les mérites de cette crème, je me suis rendue chez Yves Rocher..:p "Action intensive anti-cellulite, Une efficacité anti-cellulite dans 87% des cas ! Appliquer le matin et le soir sur l'ensemble de la... [Lire la suite]
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05 janvier 2014

Des crudités après les excès des fêtes !

  Il y a 3 choses qu'une femme est capable de réaliser avec un rien : un chapeau, une salade et une scène de ménage by Marc twain             *Ce qu'il vous faut: - une endive-2 carottes-mélange de graines : trounesol,courge, graine de lin etc..-oignons frits ( boite achétée ds le commerce au rayon sauces)-raisins secs-oignon sauvage-houmous ( une boîtes de pois chiches, 10 cl de lait, 2 gousses d'ail et du sel)   *Ce qu'il faut faire : 1) Découpez les endives et les carottes de... [Lire la suite]
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01 décembre 2013

Risotto à la courge Butternut

  "Ce n'est pas tous les jours dimanche"       Bonjour les zamis! Je sais qu'en ce moment je ne met pas beaucoup de recettes sur le blog mais avec les cours et des dossiers à rendre c'est pas évident. Je dois aussi avouer qu'en étant seule, je ne cuisine pas grand chose d'extraordinaire. J'avais envie d'un petit risotto avec de la courge butternut bien fondante :) C'est chose faite ^^   *Ce qu'il vous faut : - Riz ( J'ai mis au pif et c'est du riz basmati, je pense que ca serait meilleur avec le... [Lire la suite]
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16 octobre 2013

Gratin de poireaux et noix de saint jacques

"...A force de se comporter comme une patate, on ne fréquente pas que le gratin" by J.B. Pouy       Petit gratin de poireaux et noix de Saint Jacques au lait de coco :)   * Ce qu'il vous faut : - botte de poireaux ( 5 ou 6 )- barquette de noix de Saint Jacques bien fraîches-lait de coco- parmesan   * Ce qu'il faut faire : 1) Coupez les extrémités des poireaux et bien les nettoyez, il peut y avoir de la terre et du sable à l'intérieur. S'ils sont vraiment sales, vous pouvez faire une incision tout... [Lire la suite]
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15 octobre 2013

Une envie de cake sucré

"Un repas équilibré, du point de vue d'un petit garçon, c'est une part de gâteau dans chaque main"   Aujourd'hui j'avais une petite envie de cake sucré :) Je m'en sers pour faire des tartines au petit dej à la place du pain sans gluten hors de prix.. J'ai essayé une recette du livre " Petite bible de la cuisine Sans gluten , 200 recettes et variations gourmandes" de Marabout. Ce livre m'a été offert par une supère amie :)   *Ce qu'il vous faut :  -200g de beurre-250 g de farine sans gluten ou farine de riz-250 g... [Lire la suite]
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13 octobre 2013

Cake salé

"Tout vient à point, à qui sait attendre"   Bonjour les gens!  Eh oui ça fait une éternité que je n'ai pas mis de recettes sur ce blog!  J'ai eu d'énormes chamboulements dans ma vie ces derniers temps et du coup je n'ai pas du tout eu le temps et l'envie de blogger! Pas bien :p Aujourd'hui je reviens avec une petite recette toute simple mais très pratique :)   C'est un cake salé avec des aubergines, tomates séchées et thon fumé. *Ce qu'il vous faut : -120 g de farine sans gluten (mix de votre choix)-3... [Lire la suite]
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18 juin 2013

Salade étonnante Epinards/Fraises

"Une histoire à 2, c'est toujours une petite salade malfoutue mais inépuisable" by Jean François Fogel     La recette que je vous propose aujourd'hui est un mariage très réussi et très étonnant. Je l'avais déjà remarqué du coin de l'oeil sur certains blogs mais je n'avais jamais essayé!  C'est simplement ds jeunes pousses d'épinard, des fraises de saison s'il vous plait et pas celles d'Espagne et j'ai rajouté de l'oignon sauvage. Ce fut une bonne petite salade légère pour le soir et ma fois très apprécié :) ... [Lire la suite]
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17 juin 2013

Pasta buena ( spaghettis de courgettes crues)

"Un accusé est cuit quand son avocat n'est pas cru" by Pierre Dac            Aujourd'hui mes petits poulets, une recette qui est devenu un basique pour moi. Quand je ne sais pas quoi faire je me fais des Spaghettis de courgettes!! Pour faire les spaghettis il suffit de se menir d'un petit ustensile de cuisine qui se nomme "spiralizer" Voilà a quoi ça ressemble, c'est vraiment très pratique mais attention aux lames qui sont très tranchantes j'en ai fais les frais...:/ Pour cuisner cru, il faut un... [Lire la suite]
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16 juin 2013

Super nut'

"D'autres aliments ne sont que nourriture. Mais le chocolat est chocolat" by Patrick Skene Catling     Alors ça, si on m'avez dit qu'on pouvait faire un "Nutella" super méga bon sans lait concentré, sans beurre sans tout ça, il y a 6 mois ben je l'aurai pas cru! Et bien tenez vous bien ça existe!!!!!!! Il n'y a pas encore si longtemps, je me régalais d'une pâte à tartiner maison mais bourrée d'ingrédients pas top top niveau santé... Je vous présente le Super Nut' comme je l'appelle :) *Ce qu'il vous faut : -15... [Lire la suite]
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