Bonjour!

Aujourd'hui je vais vous poster une recette de viande! Quoi allez-vous me dire, elle est végétarienne et elle cuisine de la viande!! O_O

Pour tout vous dire, c'est Mr qui est un vrai carnivore, et qui plus est d'origine vietnamienne d'où la recette d'aujourd'hui :)

C'est une recette qu'il adore, et c'est très facile !

Allez on y va!

 

                                 Porc au four 

 

Ce qu'il vous faut :

-600 g de poirtine fraîche
-1 oignon
-du sucre blanc
-poivre
-Nuoc Mâm

 

Ce qu'il faut faire :

 

1) Couper la poitrine en petits morceaux et enlever le plus de gras possible

porc au four 1

2) Emincer l'oignon et le rajouter à la poitrine fraîche

porc au four 2

3) soupoudrer de sucre à votre convenance, du poivre et du Nuoc Mâm

porc au four 3

4) Mettre au four en position grill à 200° pendant à peu près 20 minutes et remuez souvent pendant la cuisson et ça donne ça:

porc au four 4

 

Voilà Voilà biensûr c'est à accompagner avec du riz mais pas n'importe lequel!

Du riz qu'on achète dans les magasins asiatiques, on ne peut manger plus que celui là tellement il est excellent. J'ai un autocuiseur et oui outil indispensable pour Mr. 

Ps: si vous avez un chien, il se régalera à lécher le plat :) la mienne a adoré et elle s'en est mis jusque dans les oreilles....

 

Bonne journée ;)