10 juillet 2016

Enfin le retour de la pâtisserie !!

Bonjour la compagnie! Je suis très contente de poster cette recette aujourd'hui parce que j'ai enfin récupéré un four qui marche! Notre four a cessé de fonctionner il y a de ça 2 mois et ça été une bataille avec l'agence et le propriétaire pour qu'ils acceptent de nous en fournir un en état de marche ! Quelle galère mais quand on ne lâche pas, on finit pas obtenir gain de cause! Je ne vous explique même pas la frustration d'attendre aussi longtemps surtout qu'entre temps il y a eu mon anniv et pleins de nouveaux livres de cuisine... [Lire la suite]
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03 juillet 2016

Du chocolat ha ha !!!

Bonjour tout le monde ! Aujourd'hui nous allons parler de gourmandise, de délicatesse, de volupté euhhh je m'égare là... :pJ'avais envie de faire un article sur 2 chocolats que j'ai découvert il n'y a pas longtemps et dont je suis devenue absolument fan! Même Mrmavieetcie est fan du chocolat noir alors qu'il est plutôt chocolat au lait ;)   Ce 1er chocolat vient de la chaîne de magasins bio Biocoop, c'est une amie chère à mon coeur et qui connait mon côté très gourmand qui me l'a fait goûté en me disant "tu va voir... [Lire la suite]
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15 juin 2016

Crèmes au chocolat végétalisées (recette livret yaourtière Multi délices)

  Hello tout le monde! Je commencerai cet article par vous présenter cette superbe photo réalisée par moi-même (héhé)! Biensûr j'ai été bien aidée par Mrmavie et cie qui est un expert dans le domaine ! ^^ J'en avais marre d'avoir des photos un peu pourries et mal cadrées..... donc ça y est je me suis lancée, mine de rien c'est pas mal de boulot mais j'avais envie d'avoir un rendu un peu plus sympa! J'ai enuite ajouté des petits trucs kawai (hihi) grâce à photoshop (oui je sais j'en connais des choses :p)  Biensûr la... [Lire la suite]
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05 mai 2016

Tarte choco-framboise vegan!

Hello les gens ! Aujourd'hui une petite recette de mon invention dont je suis assez fière puisque tout le monde a aimé héhé !Et qui plus est c'est une recette vegan du coup je suis supère contente :)C'est une recette très simple et sans cuisson ¨_¨ *Ce qu'il vous faut: -200g de spéculos ( moi j'ai pris à l'épeautre)-80g d'huile de coco-150 g de chocolat noir-150g de lait de coco en conserve-2 CS de sucre - framboises fraîches ou congélées, je dirai 300g  *Ce qu'il faut faire :  1) Faire fondre l'huile de coco... [Lire la suite]
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07 février 2016

Brownie semi vegan :p

  Aller changeons un peu de registre avec une recette de Brownie! Mon beau frère était de passage à la maison et j'ai donc eu envie de faire un bon gâteau pour faire plaisir à tout le monde :) J'avais cette recette de brownie sous le coude à tester héhé :) Nous avons été agréablement surpris de la texture, cette recette donne vraiment un résultat quasiment idéntique à une recette de brownie classique !  Une question subsiste malgré tout pourquoi est ce que j'ai écrit dans le titre semi vegan? parce que dans la... [Lire la suite]
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07 septembre 2015

Gâteau au chocolat fondant !

Alors alors aujourd'hui une petite recette de gâteau au chocolat qui vient toujours de la chaine Cherrypepper vivre végane mais que j'ai adaptée dans gluten et un peu à ma sauce! Je vous explique Mr mavieetcie adore les gâteaux type fondant au chocolat du coup j'avais envie de garder les mêmes ingrédients et d'adapter la cuisson pour que ça ressemble le plus possible à un fondant :) Du coup j'ai diminué la quantité de farine et je n'ai pas mis de levure. Ca a bien fonctionné par contre il y a 2 choses à éviter, c'est un gâteau qui... [Lire la suite]
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13 août 2015

Crèmes au chocolat Vegan !

      Voilà déjà quelques temps que j'ai découvert cette supère chaine youtube : Cherrypepper vivre végane :)Je ne suis pas végane dans la vie de tous les jours mais j'avoue être sensible au fait d'utiliser d'autres produits que le lait, beurre ou oeufs pour faire de la patisserie. Elle propose des recettes qui marchent et qui sont savoureuses et gourmandes alors pourquoi se priver de faire les choses un peu différemment ...! Je vous propose donc aujoud'hui la recette de crèmes au chocolat ! Ingrédients ... [Lire la suite]
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07 mars 2013

Fondant au chocolat fait avec le Thermomix

« Neuf personnes sur dix aiment le chocolat ; la dixième ment. » de John G. Tullius   Bonjour tout le monde! Cela fait un moment que je n'ai pas posté d'articles mais je n'ai pas eu vraiment le temps de me poser devant l'ordi! Aujourd'hui soyez bien attentifs, parce que ce n'est pas n'importe quelle recette de fondant au chocolat! Celle ci vient du livre " A table avec Thermomix"! J'ai eu envie d'essayer cette recette pour comparer avec mon autre recette de... [Lire la suite]
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11 février 2013

Gâteau au chocolat sans oeuf et sans gluten !

 " Je veux un gâteau au chocolat, noir en dedans à force de chocolat." Marquis de Sade   Alors ce gâteau a été fait pour une copine qui a découvert récemment que les oeufs ne sont pas très bons pour elle. J'ai donc cherché un dessert gourmand et sans oeufs :) J'ai trouvé cette recette que j'ai adaptée sans gluten pour que je puisse aussi en profiter!     *Ce qu'il vous faut : -150 g de farine de riz-50 g de poudre d'amande-un sachet de levure chimique-100 g de sucre-200g de chocolat -250 g de... [Lire la suite]
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21 janvier 2013

Clafoutis aux poires

Aujourd'hui, une petite recette bien bonne et qu'on peut faire quand on voit que nos poires commencent à être sur le déclin..J'aime beaucoup ces recettes que l'on peut faire avec des fruits qui commencent à être abîmés. Je n'aime pas jeter... même si tout va dans le composteur.. j'ai profité d'un rayon de soleil pour prendre en photo ces jolies poires ! Passons si vous le voulez bien à la recette:  PS: j'ai bien evidemment adapté la recette sans gluten, vous commencez à me connaître.   Ce qu'il vous faut : -4... [Lire la suite]
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