24 juillet 2016

Courgettes farçies, un classique de l'été !

  Bonjour la compagnie! Nous revoilà aujourd'hui avec une petite recette de courgettes farçies mais pas avec n'importe quelle farce! A la base, je ne suis pas très fan des courgettes farçies, à chaque fois je trouvais que la base des courgettes n'était pas assez cuite, et puis ça rendait beaucoup d'eau...surtout avec une farce classique avec des tomates et de la viande hachée... Je n'ai pas eu ce problème avec cette recette puisque j'ai fais attention de bien évider les courgettes avec une cuillère costaud, si vous avez une... [Lire la suite]
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17 juillet 2016

Tomato Tarte

      Bonjour la compagnie! Comment allez-vous! Moi très bien, je suis contente de tenir le rythme de sortir un article toutes les semaines! Ca demande un peu de boulot mais c'est super agréable de voir que je peux le faire tout en bossant à côté :) (Eh oui faut quand même gagner des sous...!) et surtout que j'arrive à faire des photos beaucoup plus sympas qu'avant! Oui je sais je m'envoie des fleurs mais ça fait du bien au moral de temps en temps :) On se retrouve aujourd'hui avec une recette qui fait partie... [Lire la suite]
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31 août 2015

Crumble de tomate de la mort qui tue !

Alors aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai créée sur le moment mais quand même inspirée d'une base de crumble de Cherrypepper vivre végane! Et oui elle n'est jamais bien loin en ce moment ! J'ai pris sa base de crumble végan et je l'ai adapté en salé et c'était vraiment très très bon :p Mr mavieetcie s'est régalé et m'as dit texto "ch'est une rechette à refaire" oui il avait encore la bouche pleine :p Ingrédients    - Tomates ou un autre légume qui rend de l'eau type courgettes etc.. je ne peux pas dire... [Lire la suite]
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26 septembre 2014

Tarte aux fanes de radis et carottes !

    Aujourd'hui je vous propose une recette inédite ! Je n'avais encore jamais cuisiné les fanes de radis et de carotte. C'est pas toutafais vrai parce que j'avais déjà testé un pesto de fanes de radis..  Quand j'ai vu ces belles fanes qui finissent toujours par jaunir et faner.. je me suis dis, il faut trouver quelque chose à faire! J'ai fais quelques recherches sur le net et je suis rendu-compte qu'il y avait énormément de façons de les utiliser, j'ai donc pris le parti de faire une tarte ;) * Ce qu'il vous... [Lire la suite]
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23 septembre 2014

Un bon petit cake aux légumes!

*     Bonjour les gens !!  Oui Oui je sais ça fait un moment que j'ai pas mis de recette!!! mais avec le déménagement et la reprise des cours c'est dur dur! Aujourd'hui je partage avec vous une recette de cake aux légumes que j'aime faire le soir avec une salade, ça fait un bon plat complet! * Ce qu'il vous faut : - 3 oeufs - 120 g de farine de riz - un sachet de levue chimique - 10 cl d'huile d'olive - fromage rapé - légumes au choix, moi j'ai mis courgette et aubergines- 12 cl de... [Lire la suite]
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05 janvier 2014

Des crudités après les excès des fêtes !

  Il y a 3 choses qu'une femme est capable de réaliser avec un rien : un chapeau, une salade et une scène de ménage by Marc twain             *Ce qu'il vous faut: - une endive-2 carottes-mélange de graines : trounesol,courge, graine de lin etc..-oignons frits ( boite achétée ds le commerce au rayon sauces)-raisins secs-oignon sauvage-houmous ( une boîtes de pois chiches, 10 cl de lait, 2 gousses d'ail et du sel)   *Ce qu'il faut faire : 1) Découpez les endives et les carottes de... [Lire la suite]
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13 octobre 2013

Cake salé

"Tout vient à point, à qui sait attendre"   Bonjour les gens!  Eh oui ça fait une éternité que je n'ai pas mis de recettes sur ce blog!  J'ai eu d'énormes chamboulements dans ma vie ces derniers temps et du coup je n'ai pas du tout eu le temps et l'envie de blogger! Pas bien :p Aujourd'hui je reviens avec une petite recette toute simple mais très pratique :)   C'est un cake salé avec des aubergines, tomates séchées et thon fumé. *Ce qu'il vous faut : -120 g de farine sans gluten (mix de votre choix)-3... [Lire la suite]
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08 décembre 2012

Muffins au chou-fleur

Cette recette fait maitenant  partie de mes tops à refaire ! D'ailleurs je vais peut être la refaire ce soir ... :)C'est très simple en plus alors que demande le peuple! Je me rend compte que j'ai du mal avec le goût trop prononcé du chou-fleur alors dans cette recette il est bien camouflé et en plus il donne un super moelleux  aux muffins. C'est une recette que j'ai trouvé sur le net et que j'ai adapté sans gluten.   Ce qu'il vous faut : - 3 oeufs-250 g de farine Mix C de Schar- un sachet de levure chimique-1... [Lire la suite]
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28 novembre 2012

Tatin de Navets

Quand on choisit de prendre un panier dans une amap, il faut biensûr accepter d'avoir des légumes différents de ceux qu'on achète au quotidien et aussi des légumes qu'on aime pas forcément.  Croyez le ou non, je trouve cela plutôt positif, sans l'amap je n'achèterai jamais de navet et je n'aurai pas pensé à cette recette qui était délicieuse...! C'est un tatin de navet, j'aime beaucoup le sucré-salé et là même Mr mavietcie m'as dit : on ne dirai pas que c'est du navet tellement c'est bon :)   Ce qu'il vous faut : Pour... [Lire la suite]
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28 octobre 2012

Crêpes de Blettes

Nous avons des voisins qui sont supers sympas, cet été ils nous ont donné des bassines remplies de tomates et courgettes de leur jardin. Cette fois-ci ils ont voulus nous faire plaisir avec des ... blettes. C'est très gentil de leur part mais je n'aime pas du tout ce légume..  Je me suis mise à la recherche d'une recette, qui pourrait les camoufler le mieux possible histoire de ne pas les sentir. Comme elles étaient fraîches, le vert des blettes pouvait être aussi cuisiné. J'ai trouvé une recette de crêpes de blette et je l'ai... [Lire la suite]
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