07 février 2016

Brownie semi vegan :p

  Aller changeons un peu de registre avec une recette de Brownie! Mon beau frère était de passage à la maison et j'ai donc eu envie de faire un bon gâteau pour faire plaisir à tout le monde :) J'avais cette recette de brownie sous le coude à tester héhé :) Nous avons été agréablement surpris de la texture, cette recette donne vraiment un résultat quasiment idéntique à une recette de brownie classique !  Une question subsiste malgré tout pourquoi est ce que j'ai écrit dans le titre semi vegan? parce que dans la... [Lire la suite]
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24 janvier 2016

Cake salé aux épinards Vegan

      Comme vous le savez, cela fait des années que je cuisine sans gluten et que je suis toujours à la recherche de recettes qui fonctionnent avec des farines différentes !  Ces derniers temps, je me penche aussi sur des recettes qui ne contiennent moins voir pas de produits animaux. J'ai essayé plusieurs recettes notamment de gâteaux et j'ai été très agréablement surprise du résultat... Ce qui est bien aussi c'est que les ingrédients animaux sont remplacés par des ingrédients la plupart du temps par des... [Lire la suite]
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