27 octobre 2012

Tartines Poivron/chèvre

Alors c'est typiquement le genre de recette que je fais les soirs où j'ai pas envie de ma casser la tête et quand j'ai envie de manger léger.Il me restait un pauvre poivron rouge qui trainait tout seul dans le frigo.. il était là suite à la semaine du goût. J'ai fais goûter aux enfants dans la halte garderie où je travaille des légumes, fruits ... C'était très sympa comme atelier :)  Bon on s'éloigne du sujet .. La recette est vraiment très simple, je prends du pain de mie et tout ce qui me passe sous la main. Sur la photo, on... [Lire la suite]
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10 octobre 2012

Tartine camembert-poireaux

Bonjour! Je vous propose une recette que fait partie des recettes "inventées sur l'instant quand on ne sait pas quoi faire à manger"... C'est pas non plus la recette du siècle mais elle a été très appréciée :)   Ce qu'il vous faut : -du pain de mie ( avec ou sans gluten)-du camembert-des poireaux cuits préalablement à la vapeur (pendant environ 20 minutes)-des échalottes congelées ( au rayon congélés en petites boîtes)-des herbes fraîches   Ce qu'il faut faire :  1) Préchauffer le four à 190/200° (comme ça... [Lire la suite]
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30 septembre 2012

Pains perdus salés

  Bonjour tout le monde! Une petite recette qu'il fait bon d'accompagner avec une petite salade verte :) C'est un peu original, dans le sens que c'est la base de pain perdu mais SALE! Moi j'ai utilisé des tomates cerises et du fromage de chèvre frais mais après on peut varier à l'infini!   Ce qu'il vous faut: - du pain de mie (là c'est du pain de mie sans gluten Schar - des tomates cerises - du fromage de chèvre frais - 1 oeuf - 10 cl de lait  - persil ou ciboulette, enfin ce que vous aimez! ... [Lire la suite]
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