16 octobre 2013

Gratin de poireaux et noix de saint jacques

"...A force de se comporter comme une patate, on ne fréquente pas que le gratin" by J.B. Pouy       Petit gratin de poireaux et noix de Saint Jacques au lait de coco :)   * Ce qu'il vous faut : - botte de poireaux ( 5 ou 6 )- barquette de noix de Saint Jacques bien fraîches-lait de coco- parmesan   * Ce qu'il faut faire : 1) Coupez les extrémités des poireaux et bien les nettoyez, il peut y avoir de la terre et du sable à l'intérieur. S'ils sont vraiment sales, vous pouvez faire une incision tout... [Lire la suite]
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15 octobre 2013

Une envie de cake sucré

"Un repas équilibré, du point de vue d'un petit garçon, c'est une part de gâteau dans chaque main"   Aujourd'hui j'avais une petite envie de cake sucré :) Je m'en sers pour faire des tartines au petit dej à la place du pain sans gluten hors de prix.. J'ai essayé une recette du livre " Petite bible de la cuisine Sans gluten , 200 recettes et variations gourmandes" de Marabout. Ce livre m'a été offert par une supère amie :)   *Ce qu'il vous faut :  -200g de beurre-250 g de farine sans gluten ou farine de riz-250 g... [Lire la suite]
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14 octobre 2013

Update sur mon parcours !

Bonjour les amis! Je reviens aujourd'hui pour vous racontez la suite de mes aventures ;)Je vous avez laissez avec la recherche des écoles et financements pour entrer en formation post VAE. Autant vous dire que ça n'a pas été une mince affaire!  * La recherche d'écoles: J'ai commencé par regarder les écoles qui été le plus proches de chez moi (Loiret) et il a fallu se rendre à l'évidence, qu'entre chez moi et Paris il n'y avant rien.. Avec Mr et ma vie et cie, nous avons réfléchis et décidés que c'était mieux de chercher une... [Lire la suite]
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13 octobre 2013

Cake salé

"Tout vient à point, à qui sait attendre"   Bonjour les gens!  Eh oui ça fait une éternité que je n'ai pas mis de recettes sur ce blog!  J'ai eu d'énormes chamboulements dans ma vie ces derniers temps et du coup je n'ai pas du tout eu le temps et l'envie de blogger! Pas bien :p Aujourd'hui je reviens avec une petite recette toute simple mais très pratique :)   C'est un cake salé avec des aubergines, tomates séchées et thon fumé. *Ce qu'il vous faut : -120 g de farine sans gluten (mix de votre choix)-3... [Lire la suite]
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