21 novembre 2012

Pim's à la confiture de fraise et sans gluten !

Je me baladais sur des blogs de cuisine pour changer... et je suis tombée sur cette recette  et je n'ai pas pu résister à la tester!Il se trouve que j'adddorre les pim's, c'est vraiment les gateaux que je me retiens d'acheter  à cause du gluten..  Pour la recette, j'ai suivi à la lettre sauf pour la levure parce que j'en avais plus et ça a bien marché quand même!   Notre verdict: Moi j'ai adoré, Mr ma vie et cie un peu moins en même temps il est pas fan des Pim's à la base. J'ai trouvé que la pâte... [Lire la suite]
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21 novembre 2012

Une petite recette de crumble de courge

Ah les courges, en ce moment j'en suis folle! Je ne sais pas ce qui se passe mais j'ai envie de les cuisiner sous toutes les formes possibles.. A force de visiter des blogs de cuisine, ça donne des idées..! Ce soir là j'avais envie d'un crumble bien gourmand et cette fois-ci, la recette sort direct de mon petit cerveau :) Ce que j'aime dans notre Amap, c'est qu'on a notre panier mais si on veut rajouter des légumes qui nous donnent envie, c'est possible à chaque fois ;) Cette fois-ci, j'ai rajouté deux courges, une butternut... [Lire la suite]
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21 novembre 2012

gommage divin exfoliation parfaite by Lierac

J'avais envie de faire une catégorie pour les produits cosmétiques, parce que j'adore les tester et les utiliser! Y'en a qui appelent ça "être une beauty addict" ...C'est grave docteur? Dans cette catégorie, je vais vous parler de produits que j'utilise, bio et pas bio (oui je sais c'est pas bien) et vous dire ce que j'en pense. Je commence aujourd'hui avec un gommage de la marque Lierac que j'ai eu dans une box beauté. J'avoue je ne sais plus laquelle... Ce gommage se nomme, Hydra-body scrub (gommage divin exfoliation prafaite).... [Lire la suite]
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19 novembre 2012

Omelette chèvre frais et basilic

Une petite omelette, ça fait pas de mal de temps en temps, n'est ce pas! C'est encore le genre de recette que j'improvise dans l'instant, un soir j'avais envie d'oeuf et de fromage. (je mange du fromage le soir ahhhh)Je me suis dit que j'allais utiliser du chèvre frais de l'amap (association pour le maintien d'une agriculture paysane), il est super bon et bio :) Voici donc sans plus attendre la recette la plus compliquée du monde!!!!!! Ce qu'il vous faut : pour une personne -2 oeufs bio et élevés en plein air (sisi j'y... [Lire la suite]
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15 novembre 2012

Browkie!

Comme vous le savez suremment j'adore viviter les blogs de cuisine, je trouve toujours des recettes qui me font envie!Il ya quelques jours je suis tombée sur cette recette et j'ai n'ai pas pu résister. La plus part du temps, je note les recettes et je me dis que j'essayerai un jour mais là j'ai eu envie de la faire de suite. En plus, j'avais tout ce qu'il fallait sous la main ;) J'ai trouvé l'idée rigolote d'allier deux recettes que Mr gourmand adore :) Une couche de brownie et une couche de cookie et tout ça sans gluten... [Lire la suite]
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29 octobre 2012

gâteau au chocolat inratable et trop bon !

Alors hier, j'avais envie de me faire un bon gâteau au chocolat, histoire de prendre un peu de calories pour cet hiver qui s'annonce... Cela fait un bon moment que j'ai en ma possesion un livre de recette dont le thème principal est le chocolat! alors j'ai pensé BANCO! Ce livre, c'est celui là : Je pense qu'il est très connu, l'auteur est Trish Deseine. C'est vraiment un très bon livre quand on besoin d'une chocolathérapie comme dit l'auteur. Ce gâteau est tellement bon à chaque fois que je me suis dit, plus besoin de... [Lire la suite]
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29 octobre 2012

Gâteau au chocolat cuit dans une orange

Comme vous le savait, j'aime traîner sur des sites de cuisine pour y trouver des idées etc...Un jour, je suis tombée sur ce site et sur cette recette :) et j'ai tout de suite aimé le concept: faire cuire un bon gâteau au chocolat dans une orange.  J'ai trouvé cela très original, de plus j'aime beaucoup l'association bien connue du chocolat et de l'orange. J'ai décidé de la reproduire avec un gâteau au chocolat sans gluten évidemment.   Ce qu'il vous faut :  -4 oranges nont traitées de préférence-200g de... [Lire la suite]
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28 octobre 2012

Crêpes de Blettes

Nous avons des voisins qui sont supers sympas, cet été ils nous ont donné des bassines remplies de tomates et courgettes de leur jardin. Cette fois-ci ils ont voulus nous faire plaisir avec des ... blettes. C'est très gentil de leur part mais je n'aime pas du tout ce légume..  Je me suis mise à la recherche d'une recette, qui pourrait les camoufler le mieux possible histoire de ne pas les sentir. Comme elles étaient fraîches, le vert des blettes pouvait être aussi cuisiné. J'ai trouvé une recette de crêpes de blette et je l'ai... [Lire la suite]
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27 octobre 2012

Tartelettes à la fraise

Ces petites merveilles ont été realisées au cours de ces jours où je n'ai envie de faire qu'une chose : cuisiner. Quand j'ai ces envies là, je cuisine le plus souvent du sucré et je teste de nouvelles recettes. Je savais que Mr ma et Cie adore les tartellettes aux fruits et particulièrement celles aux fraises.  J'avais acheté des fraises à mon Amap, et quand j'ai un beau produit, j'aime le manger tel que mais aussi le cuisiner pour essayer de le mettre en valeur.  La base est une pâte sablée sans gluten et la crème... [Lire la suite]
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27 octobre 2012

Cookies sans gluten !

Mr ma vie et Cie est fan des biscuits et surtout ceux où il ya du chocolat m'a t il dit ;) Il adore les cookies donc je me suis mise à la recherche d'une recette sans gluten sur mes blogs de cuisine préférés. J'ai trouvé celle ci sur le blog "on mange sans gluten, by Perrine" J'ai suivie la recette à la lettre sauf que j'ai mis des amandes éffilés au lieu des noisettes et que j'ai concassé une tablette de chocolat noir patissier pour avoir des pépites. Ce qu'il vous faut : -100 g de fécule de pomme de terre-60 g de farine de... [Lire la suite]
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